おいしいご飯を炊くために

最強のご飯釜、『ごはんはどうだ』が手に入りました。銅でできてるので、『ごはんはどうだ』が商品名のようです。かつて、このようなご飯を食べたことはありません。感動しました。地蔵清水の水、コシヒカリ、そしてこの銅製のご飯の釜 まさしく絶品

新光金属の純銅製『ごはんはどうだ』でごはんを炊くと絶品です。

米を研いで、30分くらいつけておきます。中火のまま10分加熱・・火加減はしません

10分蒸らします。おいしいご飯の出来上がり。

おいしすぎて食べ過ぎてしまいます。要注意です。

例えば、かぐら南蛮・・2杯 納豆・・2杯 卵かけごはん・・2杯

しおから・・2杯以上 何しろシンプルなおかずでおいしいのです。

お松の池のじゅんさい

例年は7月の初旬なのに?

今年は、例年と違い今がジュンサイの収穫に良い時期となりました。10日以上早いようです。

こちら小栗山では6月19日から収穫できます。が、小栗山に住民登録している人達だけが採れる、というしきたりがあります。

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